6 преимуществ куркумы для здоровья

 

Специя, которую легко добавлять в смузи, чай и карри, обещает принести пользу для здоровья.

1. Уменьшает воспаление

Куркума может быть полезна при хронических заболеваниях, при которых воспаление начинает поражать ткани вашего тела.

Висследование 2016 года, люди сязвенный колитте, кто принимал 2 грамма куркумина в день вместе с рецептурными лекарствами, с большей вероятностью оставались в ремиссии, чем те, кто принимал только лекарство.

«Это не обязательно поможет во время активного обострения-, но может помочь продлить ремиссию», — поясняет Соммер.

«Исследования также показали, что куркума может уменьшить воспаление суставов и боль, связанную с остеоартритом», — добавляет она.

2. Может улучшить вашу память

Определенное количество куркумы может даже улучшить здоровье вашего мозга. Аисследование 2018 годапоказали, что 90 миллиграммов куркумина, принимаемые два раза в день в течение 18 месяцев, помогли улучшить характеристики памяти у взрослых без деменции.

«Исследователи полагали, что уменьшение воспаления головного мозга и антиоксидантных свойств куркумина привели к меньшему снижению нейрокогнитивной способности, то есть способности мыслить и рассуждать», — объясняет Соммер.

«Куркуминтакже может иметь рольв предотвращении развитияболезнь Альцгеймера; однако это область, где нам нужны дополнительные исследования», — отмечает она.

3. Борется со свободными радикалами

Свободные радикалыможет вызвать множество проблем, от повреждения кожи до рака. Лучший способ борьбы со свободными радикалами – этоантиоксиданты, которого в куркуме много.

A исследование 2007 годапоказали, что куркума может помочь нейтрализовать свободные радикалы в организме и улучшить общее состояние здоровья. Иисследование 2019 годаобнаружили, что антиоксидантные эффекты куркумы могут стимулировать действие других антиоксидантов и помочь бороться с окислительным стрессом в организме.

4. Может снизить риск сердечных заболеваний.

Благодаря своей способности уменьшать воспаление и окисление куркума может снизить риск сердечных заболеваний.

A учеба с 2012 годанаблюдали за 121 человеком, перенесшим операцию аорто-коронарного шунтирования. За несколько дней до и после операции у группы, принимавшей 4 грамма куркумина в день, риск сердечного приступа в больнице снизился на 65%.

Куркума также может быть полезна при использовании вместе с лекарствами для контроля уровня холестерина. Аобзор 2017 годапоказывает, что куркумин безопасен и может защитить людей, подверженных риску сердечно-сосудистых заболеваний, снижая определенные уровни холестерина -, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, насколько и какой тип эффективен.

5. Может уменьшить симптомы депрессии.

Согласноисследование с 2008 года, куркумин также можетповысить уровень серотонина и дофамина, которые представляют собой химические вещества в вашем мозге, которые регулируют настроение и другие функции организма.

6. Может помочь предотвратить рак

A исследование 2019 годаобнаружили, что куркумин может помочь уменьшить рост раковых клеток и метастазирование (распространение рака). Данные исследованийкак этоттакже показывает, что куркумин может помочь в профилактике рака, особенно рака, поражающего пищеварительную систему.

Сколько куркумы вам следует принимать ежедневно, зависит от вашего общего состояния здоровья. Если вы принимаете добавки, врачи могут порекомендовать вам принимать по 500 миллиграммов куркумы два раза в день во время еды. (Но больше не всегда значит лучше, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой распорядок дня.)

«Безопасно принимать до 8 граммов в день, но я бы рекомендовал что-то более легкое: от 500 до 1000 миллиграммов в день для населения в целом», — говорит Соммер.

Для оптимального усвоения попробуйте употреблять куркуму с-полезными для сердца жирами, такими как масла, авокадо, орехи и семена, добавляет она.

Если добавки вам не по душе, вы также можете получить достаточное количество куркумы из определенных приправ или просто добавляя ее в пищу.